走进八宝镇四木塘村的顾君油茶基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，沉甸甸的油茶果缀满枝头。100多名当地村民两三人一组，穿梭于油茶林间，忙着采摘油茶果。该基地从2008年开始流转荒山，种植油茶5000亩，经过多年的精心管护，如今迎来丰收季。来基地里采果的大多是本地农妇，每年茶籽采摘时节她们都会来这里做工。

采摘下的油茶果随即被运往加工厂进行脱壳、烘干，为榨油做准备。厂房内机器轰鸣，一粒粒油茶籽经碾碎成细腻的粉末状，再经蒸煮、装饼、压榨，化为醇香油液。相比传统古法榨油的多道手工工序，现代机械压榨技术简化了流程，提升了产能，更加省时省力。

目前，祁阳市油茶林总面积达63.61万亩，已引进和培育广东农垦、金浩茶油、顾君茶油、香港唐家山等规模加工企业15家，年加工油料3万吨、精炼油4万吨、包装成品油8万吨以上。其中，国家级农业产业化龙头企业2家、省级4家。今年，祁阳市预计可产茶油2万吨以上，综合产值将超30亿元。